名古屋からもお越しいただきやすい立地
ACCESS
JR木曽川駅から車で5分ほどの場所に構え、焙煎した珈琲を楽しめるカフェを営んでおります。一宮市内からのご利用はもちろん、名古屋からもアクセスしやすい立地にございます。県道182号沿いに構え、名岐バイパスからも通いやすいエリアです。こだわりの陶器を使った珈琲焙煎で、日々の忙しさを忘れて楽しめるような場所を提供し、イベントでのご利用にも対応しております。
豊富な種類の豆の中から厳選して焙煎
使用する焙煎器には清水焼の陶器を採用しており、一般的な金属製とは異なる味わいを楽しめます。ご注文ごとに生豆から焙煎を行っており、その場で抽出して提供しています。抽出方法はハンドドリップとサイフォンに対応し、香りや味わいの違いを感じられます。豆の品種は20〜30種類を取り揃え、キリマンジャロ、コロンビア、ブルーマウンテンなど、豊富に用意しています。
癒しを感じられるような空間づくり
提供する珈琲は生豆から焙煎して抽出するため、少々お時間をいただきます。その待ち時間も癒しと感じていただけるよう、空間づくりにも配慮しています。焙煎の香りが漂う中、丁寧に淹れる様子を眺めながら過ごす時間は、味わいの期待感を高めてくれます。使用する清水焼の陶器が生み出すまろやかな焙煎、そして豆の個性を活かした抽出方法により、一杯ごとに異なる表情を楽しめます。
